5 เมนูหมูผัด กินกับข้าวหอมมะลิร้อน ๆ อร่อยจนพุงกาง

[Beer625]

ข้าวหอมมะลิ เป็นข้าวไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังทั่วโลก โดยมีความหอม และนุ่มอันเป็นเอกลักษณ์ของข้าว จึงทำให้ข้าวหอมมะลิมีความเหมาะสมเป็นอย่างมาก สำหรับผู้ชื่อชอบกินข้าวมากกว่าอาหาร ดังนั้น ในบทความนี้จะขอแนะนำเมนูหมูผัด [pr] ที่นำมากินกับข้าวหอมมะลิ ซึ่งสามารถทำเองได้ง่าย โดยใช้เครื่องปรุง และวัตถุดิบไม่มาก จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลย 

• หมูผัดน้ำมันหอย
  

เมนูแรกที่แนะนำ คือ หมูผัดน้ำมันหอย โดยเมนูนี้อาจเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนในวัยเด็ก ซึ่งเนื้อหมูที่นำมาใช้แนะนำเป็นส่วนสันคอ เพราะเมื่อผัดเนื้อหมูจะมีความนุ่ม ไม่กระด้างจากมันที่แทรกในเนื้อหมู ประกอบกับความชุ่มฉ่ำจากน้ำมันหอย และเมื่อกินกับข้าวหอมมะลิจะช่วยลดความเค็มของน้ำมันหอยได้

• หมูผัดขิง
  

หมูผัดขิง เป็นเมนูหมูผัดเผ็ดร้อน ซึ่งความเผ็ดจากขิงจะมีความแตกต่างจากพริก โดยแตกต่างกันที่ขิงจะเผ็ดแบบไม่แสบร้อน อีกทั้งหมูผัดขิงยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังป่วยเป็นหวัด เพราะหากได้รับประทานเข้าไป จะช่วยขับเหงื่อให้ไหล และหายไข้ได้ 

• หมูผัดพริกหยวก
  

ถ้าใครชอบอาหารรสเผ็ดไม่มาก อยากขอแนะนำเมนูหมูผัดพริกหยวก เป็นเมนูที่นอกจากมีรสเผ็ด ยังมีความหวานจากหอมใหญ่ ซึ่งเข้ากันอย่างลงตัว และทำได้ง่าย รวมถึงให้สารอาหารที่ครบถ้วนอีก ซึ่งหากกินกับข้าวหอมมะลิร้อน ๆ การันตีความอร่อยเต็ม 10 

• หมูผัดไข่เค็ม
  

หมูผัดไข่เค็ม เป็นเมนูที่เมื่อทำเสร็จ จะได้รสชาติ และกลิ่นอายสไตล์อาหารจีน ซึ่งถ้าใครมีกระทะทรงวอค (Wok) ก็ขอแนะนำให้ใช้ เพราะจะช่วยให้ได้กลิ่นกระทะ ทำให้เพิ่มความหอมให้กับอาหาร อีกทั้งหมูผัดไข่เค็มจำเป็นต้องใช้ไฟแรง ดังนั้น การใช้กระทะดังกล่าวที่สามารถกระจายความร้อนได้ทั่วกระทะได้เป็นอย่างดี จึงทำให้อาหารสุก โดยไม่ต้องกังวลว่าจะมีอาหารส่วนไหนไหม้ 

• หมูผัดขึ้นฉ่าย
  

เมนูหมูผัดขึ้นฉ่าย เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายที่สุด จาก 5 เมนูที่แนะนำ  เพราะวัตถุดิบที่ใช้ทำมีเพียงหมูสันนอก ผักขึ้นฉ่าย และกระเทียมสับ อีกทั้งใช้เวลาในการทำไม่นาน ก็สามารถนำมากินกับข้าวหอมมะลิที่จัดเตรียมไว้ ซึ่งขึ้นฉ่ายนอกจากเพิ่มความหอมให้กับอาหาร ยังเป็นผักที่ให้ธาตุเหล็ก สังกะสี และอื่น ๆ อีกมากมาย ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/ [pr]