มรภ.สวนสุนันทารักษาความเป็นมหาวิทยาลัยชั้น 1 ในกลุ่มมหาวิทยาลัยราชภัฏ และก็มีผลงานที่เป็นแบบอย่างสวนสุนันทาด้านการสอน ศึกษาค้นคว้า บริการวิชาการ และบำรุงรักษาศิลปะแล้วก็วัฒนธรรม
สนใจอ่านรายละเอียดได้ที่ >> ราชภัฏ
ssru]https://[url=https://www.โนหนึ่ง.com/webboard/link.php?https://ssru.ac.th]ssru [pr] [pr].ac.th[/url]
“ มหาวิทยาลัยเอตทัคคะที่มีอัตลักษณ์ ”
เรียนฟรี 100 % ปริมาณ 100 ทุน !!
มีรายได้ระหว่างเรียน เมื่อจบการศึกษามีงานรองรับ 100 %
ทุนทวิภาคีเซ็นทรัล โดยความร่วมมือระหว่าง
บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน)
รวมทั้ง วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายศาสนาเชน มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
มอบทุนการเรียนรู้ระดับปริญญาตรี
หลักสูตรการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายศาสนาเชน
(ระบบการศึกษาระยะไกล) 2 ปี
คุณลักษณะผู้สมัคร
-อายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป
-วุฒิการศึกษา ปวส.
-สุขภาพดี ไม่มีโรคประจำตัว
-สามารถเข้าร่วมโครงงานได้ตลอดหลักสูตร
-มีใจรักบริการ ทรหดอดทน พร้อมเรียนรู้งาน
…………………………………….
ตาราง
-รับสมัครถึง 31 เดือนมีนาคม 65
-สัมภาษณ์ 3 ม.ย. 65
-รายงานตัว, ปฐมนิเทศ 3 กรกฎาคม 65
"ผงหวานน้ำตาลโตนด" สิ่งใหม่นศ.ปี4คว้าเหรียญทอง "วันนักคิดค้น" ปี64-65
งาน "วันนักประดิษฐ์" ประจำปี 2564-2565 ระหว่างวันที่ 2-6 ก.พ. 2565ในศูนย์นิทรรศการและก็การสัมมนา ไบเทค บางนา กรุงเทพฯ จัดโดย ที่ทำการการวิจัยแห่งชาติ (วช.)จบไปแล้ว พร้อมการแจ้งกำเนิดของคนสมัยใหม่ผ่านนวัตกรรม “ผงหวานน้ำตาลตาลโตนด” ที่คว้าเหรียญทองและก็รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จากงานนี้
เจ้าของผลงานของใหม่ ผงน้ำตาลตาลโตนด หรือ "ผงหวานน้ำตาลโตนด" เป็นของคนรุ่นใหม่วัยหนุ่มวัยสาว สองนักศึกษา "นายกัมพล กุรัมย์ รวมทั้ง นางสาวโยฐิตา จันทรส" นิสิตชั้นปีที่ 4 กิ่งก้านสาขาวิชาฟิสิกส์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์รวมทั้งสิ่งใหม่ คณะวิทยาศาสตร์และก็เทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
สามารถคว้าเหรียญทองและรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จากการส่งผลงานนวัตกรรม "ผงหวานน้ำตาลตาลโตนด" ร่วมแข่งขันสิ่งประดิษฐ์ระดับเยาวชน แผนการ Thailand New Gen Inventor Award 2021 ภายใต้การควบคุมดูแลของ "ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.ศันสนีย์ แสนศรีพันธ์" ที่เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาหลัก และก็ "คุณครู ดร.พลอยทราย โอฮาม่า" เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาร่วมด้วย
นางสาวโยฐิตา จันทรส เปิดเผย "คมชัดลึกออนไลน์" ว่านวัตบาป "ผงหวานน้ำตาลตาลโตนด" เป็นการปรับปรุงต้นแบบสิ่งใหม่อาหาร เพื่อเพิ่มราคาและก็ค่าเชิงสุขภาพของน้ำตาลตาลโตนด
ซึ่งมีเป้าหมาย ในการยกฐานะผลิตภัณฑ์อาหารตาลโตนดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นวิถีวิธีการทำตาลในพื้นที่อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งเป็นภูมิปัญญาด้านการเกษตรที่ถือว่าเป็นมรดกชิ้นสำคัญที่ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น
“แล้วก็เป็นการผลักดันการสืบทอดความคิดตาลโตนด อาชีพการขึ้นตาล และก็ทำน้ำตาลจากบรรพบุรุษ ในชุมชนอำเภอบางคล้า ไม่ให้สูญหายไปตามยุคสมัย โดยใช้เทคโนโลยีแล้วก็ของใหม่สำหรับเพื่อการสร้างไม่เหมือนกันและสร้างมูลค่าเพิ่มในด้านการเป็นอาหารเพื่อสุขภาพให้เป็นที่ยอมรับของลูกค้า” นางสาวโยฐิตากล่าว
นายกัมพล กล่าวเสริมว่า รวมทั้งทำให้มีวิธีการที่ไม่ยุ่งยาก เงินลงทุนต่ำในการพัฒนาสินค้าน้ำตาลตาลโตนดสด ให้มีความล้ำยุคสนองตอบไลฟ์สไตล์ของผู้ใช้ในตอนนี้เพิ่มมากขึ้น
นายกัมพล กล่าวว่ากล่าว เราจึงได้คิดว่า ถ้าแปรรูปน้ำตาลโตนดสด ซึ่งเป็นน้ำหวานจากช่อดอก รวมทั้งช่อผลของตาลโตนดธรรมชาติ 100% ที่มีความหวานและก็ความหอม รสชาติเป็นเอกลักษณ์ และก็เป็นอาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพ เพราะว่ามีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ
ผศ.ดร.ศันสนีย์ แสนศิริพันธ์ คุณครูที่ปรึกษาหลักโครงการ Thailand New Gen Inventor Award 2021 กล่าวเสริมว่า "ผงหวานน้ำตาลโตนด" ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงขึ้นยิ่งกว่าน้ำตาลทรายขาว ให้เป็นน้ำตาลโตนดในแบบเป็นผง ซึ่งมีรสหวานอร่อย ไม่แต่งรสและสี ละลายง่าย มีความสบายต่อการใช้งานเยอะขึ้นเรื่อยๆ ให้สามารถนำไปประกอบในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพตามความอยากของผู้บริโภคได้
"ไม่เพียงเท่านั้น อีกทั้งเป็นการกระตุ้นสำหรับในการสร้างความนิยมใหม่ด้านการบริโภคน้ำตาลโตนดเพื่อสุขภาพ รวมทั้งเป็นการเพิ่มรายได้ครอบครัวแก่เกษตรกรผู้ปลูกตาลรวมทั้งผู้มีอาชีพทำน้ำตาลตาลโตนด ตามแนวนโยบายสร้างความแข็งแกร่งแก่เศรษฐกิจระดับฐานรากอีกด้วย"ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.ศันสนีย์ กล่าว
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.ศันสนีย์ กล่าวอีกว่า ผงน้ำตาลตาลโตนด สร้างมาจากน้ำตาลโตนดด้วยเทคโนโลยีวิธีทำแห้งแบบโฟมแมท (Foam-mat drying) ให้น้ำตาลโตนดในชนิดผงที่ให้รสหวาน โดยไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
"ใช้ชงเข้ากับเครื่องดื่ม ซึ่งได้รับทุนในการศึกษาค้นคว้าและทำการวิจัยจากงบประมาณบูรณาการศึกษาค้นคว้ารวมทั้งนวัตกรรม รายปีงบประมาณ พุทธศักราช 2563 ภายใต้ชื่อโครงงานทำการศึกษาค้นคว้าและทำการวิจัย ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสมุนไพรผงชงดื่มผสมน้ำตาลโตนด (Instant Herb Beverage Powder with Toddy Palm Sugar)
ละอยู่ในชุดโครงการวิจัย การพัฒนาต้นแบบสิ่งใหม่อาหารเพื่อการเพิ่มราคาและคุณค่าเชิงสุขภาพของน้ำตาลโตนด (Development of Food Innovation for Value-added and Health Benefit of Toddy Palm Sugar) ซึ่งช่วงนี้ ผลงานดังที่กล่าวมาแล้วได้ยื่นขอเขียนอนุสิทธิบัตรในนามของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทาแล้ว ซึ่งอยู่ระหว่างการพิเคราะห์” ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.ศันสนีย์ กล่าว
ssru | ราชภัฏสวนสุนันทา | ราชภัฏ | สวนสุนันทา | มรภ.สวนสุนันทา
Source: บทความ ราชภัฏสวนสุนันทา
https://ssru.ac.th [pr]
